Aplikasi kalsium dalam pengawalan masalah fisiologi buah

Muhammad Nurshafiq Azlan dan Adrain Ling Chieng Kuang

Ringkasan
Proses pertumbuhan pokok memerlukan sumber nutrien yang cukup dan seimbang. Kalsium merupakan unsur yang penting pada dinding sel dan membran untuk memberi struktur sel yang kuat serta memberi tekstur pejal pada buah. Kalsium juga berfungsi untuk pembahagian dan pemanjangan sel semasa pertumbuhan pokok dan buah. Pergerakan kalsium dalam xilem daripada akar ke seluruh pokok termasuk buah melalui proses translokasi dan pembahagian kalsium berlaku antara daun dan buah. Kekurangan kalsium boleh melemahkan struktur sel, meningkatkan kerentanan pokok terhadap serangan patogen dan mengakibatkan masalah fisiologi buah seperti IFR dan BER. Aplikasi kalsium kepada tumbuhan secara semburan foliar, formulasi larutan baja dan fertigasi dapat mengurangkan masalah fisiologi buah.

Teks penuh (739KB)